Die Delikatessen der Vögel : Wildbeeren und FrŸchte des Herbstes
Leitung:Beate Beckmann
Datum / Zeit
Samstag, 24. Oktober 2009
10.00 - 15.00 Uhr
Ort
4204 Himmelried
Seewenstrasse 350
Himmelrieder Chrüterhäx
Beate Beckmann
Kosten
CHF 75 (Mitglieder)
CHF 125 (Nichtmitglieder)
CHF 25 Materialkosten
Inhalt
Einführung in die essbaren Wildfrüchte des Herbstes, gemeinsames Sammeln, Rüsten und Zubereiten zu einem aussergewöhnlichen Hexenmahl.
Mitbringen
Küchenschürze, gutes Schuhwerk und evtl. Regenschutz
Maximale Teilnehmerzahl: 15
Anmeldung
Bis 23. September 2009
Auf dieser Website oder an:
Bioterra Basel Nordwestschweiz
Cristina Huser
Schwarzwaldallee 245
4058 Basel
Telefon 061 / 691 35 84
Kommen Sie mit in die kulinarische Erlebniswelt der "Wilden Küche" und lassen Sie sich und Ihren Gaumen verwöhnen von diesen aussergewöhnlichen Geschmacksexplosionen.
Wildpflanzen haben nicht nur viele wichtige Vitamine und Ballaststoffe, sie suchen sich auch ihren besten Platz zum wachsen aus.
Wir wandern um Himmelried und pflücken Essbares aus Wiesen, Wald und Hecken, das wir anschliessend gemeinsam in einen wahrlich herbstlichen Hexenschmaus verwandeln - e Guete!
